Ueli Gassner und Angela Weber aus Ipsach führen ihren Bio-Betrieb mit viel Engagement und investieren in die Zukunft: Regenerative Landwirtschaft für den Humusaufbau, Agroforstwirtschaft und Permakultur. «Unsere Böden fit und fruchtbar für künftige Wetterextreme wie Dürren und Starkniederschläge zu machen ist eine Riesenaufgabe für die Bäuerinnen und Bauern und die ganze Gesellschaft. Da haben Foodwaste und die „Billig-Strategie“ der Grossverteiler keinen Platz mehr!», ist Ueli Gassner überzeugt.
Nun sind sie auf 800 kg Kartoffeln sitzen geblieben und wir bieten dir diese am Mittwoch, 7. Dezember 2022 von 11.00 - ca. 15.00 Uhr im Schlachthof Kulturzentrum an der Murtenstrasse 70 in Biel zu einem fairen Preis an. Hier kannst du dir deine Kartoffeln reservieren:
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Ueli Gassner et Angela Weber gèrent leur domaine bio à Ipsach avec beaucoup d'engagement et investissent dans l'avenir : agriculture régénérative pour la création d'humus, agroforesterie et permaculture. "Rendre nos sols fertiles et les préparer ainsi aux conditions météorologiques extrêmes à venir, tels que les sécheresses et les fortes précipitations, est une tâche énorme pour les agriculteurs et la société dans son ensemble. Le gaspillage alimentaire et la "stratégie du bon marché" des grands distributeurs n'ont plus leur place dans ce contexte !", estime Ueli Gassner.
Ils ont actuellement 800 kg de pommes de terre qu'ils n'arrivent pas à vendre et nous vous les proposons à un prix équitable le mercredi 7 décembre 2022 de 11h00 à 15h00 environ au Centre culturel des Abattoirs, rue de Morat 70 à Bienne. Tu peux réserver tes pommes de terre ici :
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Morgen, Mittwoch 30. November, startet der Schlachthof Advent mit Wasser. Komm vorbei, wünsch dir was und gönn dir einen wärmenden Glühwein. Ab 19:30 gibt's Musik, Trank und Überraschungen auf dem Kulturparkplatz.
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Demain, mercredi 30 novembre, notre Avent débutera avec de l'eau. Venez faire vos vœux et déguster un vin chaud qui vous réchauffera. À partir de 19h30, il y aura de la musique, des boissons et des surprises sur la place du parc culturel.
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Freitag und Samstag von 17:00-20:00 und Sonntag 14:00-18:00 ist die Ausstellung im Raum1 und dem Parkplatz Nr.3 offen - Beautiful Trash, eine Kunstfundgrube der besonderen Art.
Vendredi et samedi de 17:00 à 2:00 et dimanche de 14:00 à 18:00, l'exposition est ouverte dans la salle1 et le parking n°3 - Beautiful Trash, une mine d'art d'un genre particulier.
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Wir sehen uns auf dem Schlachthof!
Cordialement, le Centre culturel des Abattoirs
Annina, Vera, Maria, Sascha, Gabi, Zora, Aline, Julian
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